INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
*500 GR de filetes de pollo, limpios
*Una cebolla mediana
*Sal y pimienta negra
*Aceite de oliva
*Medio vaso de vino blanco
*Medio vaso de agua
*6 lonchas de queso cheddar para fundir
PREPARACIÓN
En una sartén ponemos el aceite y añadimos la cebolla picada muy finita, en cuanto se ponga transparente, incorporamos los filetes de pollo salpimentados y dejamos dorar bien.
Añadimos el vino y el agua, y en cuánto esto empieze a hervir, añadimos las lonchas de queso, y esperamos a que reduzca el vino y nos quede solo la salsa de queso.
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Vuestros comentarios son muy gratificantes, y aunque no os contestemos a ellos, si que los leemos todos.
¡¡BESOS !! y GRACIAS