Bizcocho casero!!!...Concurso Caris... Nosotros También!!!

Llegó el momento de que las Pinuinas pongamos a vuestros Caris a trabajar!!! Después de darle muchas vuelta, hemos decidido poneros un reto muy facilito, de forma, que nadie, y digo nadie!!, pueda decir que no va a participar, por tiempo, coste de la receta, o que no os guste... No nos lo vamos a creer!!! Así que mujeres blogueras, ponerle el mandilón a vuestros maridos!!! Y hombres blogueros... ya va siendo hora de que las mujeres os tomen el relevo entre los fogones, si o no???!!!

Como ya sabéis por otras ediciones de "Caris... Nosotros también!!" habrá varios premios para repartir entre los participantes.  El sorteo lo realizaremos en una de las páginas "archiconocidas" por todos, Ramdon o Sortea2....
¿¿¿Qué? ¿¿¿Queréis saber cuales son los premios??? Pues ahí van!!!

1º Premio: Viene por gentileza y cortesía de Platos de Pizarra. Decorar vuestras mesas con estos platos, y no habrá invitado que no os pregunte donde se venden.!! Mantienen muy bien el calor, y son perfectos para postres, picoteos, o unas pizzas... Así que a ellos les agradecemos su colaboración con el concurso!!

2º Premio: Viene de la mano de Vinos Elivo, y estoy deseando que los probéis, porque cualquier cosa maravillosa que os cuente de ellos, sería quedarme corta!. Desde Galicia señores, y para el mundo!!! Vino sin alcohol con todo su sabor!!! Para tomar fresquito acompañando una comida, o para aderezar tus platos, les des el uso que les des, las pinuinas sabemos por experiencia, que os encantará! Además son encantadores, y nos han tratado siempre de lo mejorcito, así que este regalo es otra de las joyas de la corona!!! Gracias al Grupo Elivo, por su colaboración, interés, dedicación y amabilidad hacia nuestra cocina.

3º Premio: Nos lo aporta Embutidos Rios!!! Estamos seguras que ya tod@s habéis degustado las maravillas que nos ofrece esta marca. Tiene una variedad en Morcillas alucinante!! Que si de cerdo, de vacuno, de cebolla, de verduras... Pinchos de morcilla!!! Vamos, que lo que no hayan descubierto ellos en cuanto a la morcilla, no lo ha descubierto nadie!!! Nos ofrecen calidad y frescura, todo ellos envasado en materiales que respetan el medio ambiente, hasta en eso han pensado!!! Así que el que tenga la suerte de recibir este premio, que vaya preparando una buena merienda!!!. Desde nuestra cocina, queremos agradecerle también a Rios la colaboración y participación en nuestro concurso, igual que la confianza depositada en nosotras desde hace ya algún tiempo!.

4º Premio: Este os va a encantar!!! Calvo os ofrece un lote de productos, de los vuestros, los de diario, los que ya conocéis, los que os encantan!!! Si es que Calvo nos gusta a todos, porque llevan muchos años ofreciéndonos la mejor calidad, la que nosotros exigimos en nuestros platos, y la que ellos saben que exigimos!!!. Al que le toque este premio, tiene la tranquilidad que le va a encantar... Gracias Calvo por confiar en nuestra cocina, y por haber respondido tan eficazmente a nuestra petición de ayuda con el concurso.

5º Premio: Y ya el ultimo premio, aunque no menos importante!!! Pues Harinas Santa Rita, también ha querido aportar su granito de arena, y se ha unido al concurso mes, tras mes, para que todos y cada uno de vosotros tengáis la oportunidad de disfrutar y probar sus productos. Nosotras ya los usamos en nuestras cocinas, y a parte de haber descubierto muchas cosas nuevas, se han vuelto indispensables en la alacena. Esperamos que a vosotros os pase lo mismo, y le deis buen uso al regalito. También queremos agradecer a Santa Rita, su participación y su confianza, tanto en nuestra cocina, como en el concurso de los Caris y en el concurso de Mami ... Papi, yo también, a lo largo del año!!!

Bueno, y ahora ya sí que vamos con la receta, que sin esto, ni hay regalos, ni nada de nada!!!!

Os preparamos un rico bizcocho casero, que sabemos que os encanta en todas las casas, y que habéis comido y degustado miles de veces, de mil formas, y con mil ingredientes distintos... Pero en esta ocasión, será aun mejor!!! Hecho de la mano de nuestros Caris, os prometo que está el doble de bueno, y para comprobarlo, solo tenéis que atarles el mandilón a la cintura, agarrar la cámara de fotos, participar en el concurso, y todo listo para compartir una buena merienda, o un buen desayuno, mientras celebráis el resultado de la receta... Empezamos?

Nosotras utilizamos en este Bizcocho, harina Yolanda, que muy generosamente nos ha hicieron llegar

hace unos días. Haciendo caso a sus recomendaciones, de probarla en un bizcocho, hemos descubierto que el resultado es más esponjoso... Pero vosotros utilizar vuestra harina de confianza, o si lo preferís, probar esta y luego nos contáis!!!

Ingredientes: (Nosotras lo hicimos doblando las cantidades)

-180grm de azúcar.

-220grm de Harina

-4 huevos caseros.

-180ml de aceite.

-1 sobre de levadura.

-Un paquete de bombones Mini Catanies (Si no tenéis, podéis añadir, pepitas de chocolate, nueces, pasas, o el ingrediente que más os guste para vuestro Bizcocho)

Precalentamos el horno a 180º. Y empezamos!!!

En un bol ponemos, todos los ingredientes, menos los Bombones. Como veis en la foto. Acordaros de tamizar la harina, (esta es una buena oportunidad, para enseñarle a los Caris, lo que es tamizar, y para que sirve ese artilugio raro de la cocina!!)

Cuando los tengamos todos en el Bol, con una amasadora, batidora... Batimos hasta que esté todo bien integrado. El color que tomó mi masa, se debe a que los huevos son caseros, y esto se notará también después en el bizcocho, ya veréis.

Cuando esté bien mezclado, es el momento de añadirle el ingrediente que hayáis decidido. En nuestro caso, estos ricos bombones de chocolate, rellenos de nueces. Le dieron al bizcocho un toque muy especial, pero sorprendernos con vuestras creaciones!!!

 Esta es la foto de los bombones más de cerca. La verdad es que fueron todo un descubrimiento!

 Una vez los tengamos en el bol, revolvemos bien con una espátula, para que se repartan por toda la masa, y quede el bizcocho bien proporcionado.

Aqui veis como me quedó la masa ya toda integrada.

 Una vez hecho esto, untamos un molde con mantequilla, y lo espolvoreamos con un poquito de harina. Echamos la mezcla y metemos al horno. Yo lo tuve 30min, pero depende del horno de cada uno. Pasado este tiempo, os recomiendo pincharlo con un palillo, si sale limpio es que ya tenemos el postre listo, si no lo dejamos unos min. más...

 Cuando pase el tiempo, lo dejamos enfriar sobre la rejilla. Unos min, antes de emplatar.

 Y cuando esté frío, lo servimos, utilizando vuestra imaginación, que queremos ver presentaciones nuevas y espectaculares para tomar buena nota en nuestras próximas recetas!!!

¿Fácil no? Pues venga! manos a la obra! Ya estamos deseando ver vuestras creaciones!!! Queremos el record de participación en el concurso, que nos desborden los bizcochos en la cocina de las pinuinas, y que todos disfrutéis horneandolos en vuestras casas!!!! Ah! Habéis visto que bien queda el bizcocho sobre los platos de pizarra?

BASES DEL CONCURSO

1º Podrán participar todas aquellas personas con blog o sin él, quién no tenga blog nos mandará su receta junto con la  foto del cari en cuestión, a nuestro mail: pinuinas@hotmail.com. Poniendo en asunto PARTICIPACIÓN PARA EL CONCURSO DE CARIS NOSOTROS TAMBIÉN. Y quién si tenga blog nos dejará aquí un comentario con el enlace de su receta.

2º Aunque no es obligatorio, si que nos haría ilusión que os llevarais el logo a vuestro blog, así tendrá más difusión y lo verá más gente, y quizás se  animen a participar.

3º IMPORTANTE, en la foto tienen que salir las manos de nuestros caris, no queremos hacer un book de modelos, así que con que salgan las "manitas" tenemos más que suficiente.

4º El plazo de presentación comienza hoy día 15 de septiembre y finalizará el día 12 de octubre. El día 13 de octubre sabremos quienes son l@s ganadores. Lo pondremos por aquí y por el propio blog de CARIS ... NOSOTROS TAMBIÉN.

5º Los premios sólo se podrán enviar a España, ya sabeis que la crisis está achuchando demasiado y no podemos permitirnos el "lujo" de mandarlo fuera, pero ... si sois de otro sitio y tenéis una dirección aquí en España no hay problema, podeis participar.

6º Y por último aunque no menos importante, EMBUTIDOS RIOS, nos pidió el favor de que quién participara en este mes, se hiciera fan de su página en FACEBOOK , así que si no lo sois y teneis facebook, ¿podeis pasaros por allí?

Y eso es todo, que ya es bastante ¿Verdad? Muchas gracias por vuestra participación y Mucha suerte