Ensalada Arco Iris con pimientos Bajamar!!!

Bueno, vamos a dejas atrás la nostalgia de mirar al pasado, y sobre todo las tartas y los dulces del día de la madre. Vamos a eliminar toxinas a base de ensaladas, frescas, ricas y bajas en calorías. Aunque lo mejor de las ensaladas es que son muy sanas, y ahora que empezaron los días soleados también apetecen más...

Hace unos días, la empresa Bajamar nos hizo llegar a la cocina de las pinuinas unas muestras de sus productos. Después de probarlos os digo que a partir de hoy en mi casa solo se comerán estos pimientos, porque a parte de estar buenisimos, tienen un olor alucinante, y el sabor es extraordinario. Si no los probasteis nunca os reto a que lo hagaís y luego me contéis, pero os aseguro que esta casa no os defraudará.

Bajamar trabaja una gran variedad de productos, desde espárragos de navarra o brotes de soja a pimientos de piquillo. Bajamar siempre ha mantenido una estricta política de control de calidad, para ofrecer al consumidor un producto que, además de resultar de su agrado, sea seguro.

Ahora quiero probar el resto de productos, si no todos, si los que suelo comprar habitualmente, los pimientos por supuesto ya me han encandilado, y de aquí no hay quien me mueva!!! Viva Navarra!!! jajajaja

Ingredientes para la ensalada:

-Lechuga Fresca. En mi caso de casa, ya que mi suegro la cultiva y está buenisima.

-Lombarda

-1 Bote de Bonito Calvo

-Melocotón en su jugo natural

-Pimientos Bajamar.
-Tacos de queso.

-Pepinillos.

-Revuelto de semillas: Pipas, sésamo, pasas, semillas de Lino, etc.

-Sal

-Aceite

-Vinagre

-Emulsión de Frambuesa.

En mi casa nos encantan las ensaladas, y a mi me encanta jugar con los colores. Que cada día tengan una presentación diferente, un colorido nuevo que me recuerde que ya falta muy poco para los días más soleados. Que hay que cuidarse, y ponerse un poco a tono dejando atrás el dulce para la operación bikini. Hay que reservarse que luego vienen los helados, las cervecitas en las terrazas, las comidas en la barbacoa, las vacaciones en las que siempre comemos cosas de otros sitios...y todo lo queremos, y todo lo probamos y claro...pasa lo que pasa, que ni método Dukan ni leches en vinagre!!!

Por cierto, hoy al medio día escuché en el telediario que sanidad desaconseja la dieta Dukan. Por lo visto el gran consumo de proteínas puede ser, a la larga perjudicial para la salud. Hay riesgo de colesterol y no se que más, la verdad que escuché la noticia pero estaba con la aspiradora de limpieza y tampoco le presté demasiada atención. Vosotros sabéis algo de esto?

Que, os digo como se hace la ensalada o lo dejo??? :-) Pues nada, cortamos todos los ingredientes en trocitos pequeños, servimos en una ensaladera, o un plato mono, como en mi caso...aliñamos al gusto y degustamos con placer!!! Yo la espolvoreo con un poquito de pimentón de la vera, que está buenisimo, pero eso os lo dejo a vuestro gusto!n Una cena de diez, si o no?
Un besazo a tod@s  los pinuin@s!! Me voy para camita que me acaban de dar las dos y media de la mañana y yo aquí, dándole al blog!!! Que delito!! A quien se lo cuente... aisssxxx Yo es que soy un búho, pero eso es otra historia que ya os contaré otro día...
Bye!! me voy a contar ovejitas!!! Muaccckkk