Cupcakes de Halloween

Como estamos en hallowen que mejor postre que unos terroríficos cupcakes verdad???? Espero que os gusten por que estos son algo especiales, por ser mis primeros cupcakes modelados con fondant...

La semana pasada, fui a mi primer curso de cupcakes, y al ser en estas fechas, estaba claro cual iba a ser la temática del curso... Aunque no soy yo muy amiga de Hallowen, mis motivos tengo, me interesaba un montón aprender a modelar, aunque solo fuera un poquito, por lo menos tener una mínima idea de como hacerlo...

El curso al que fui lo impartió Vero, de Tartas tia Vero, y además de ser ella una artista que lo es, también me es un amor de persona, y hace que las cosas más complicadas parezcan hasta sencillas. Ya estoy deseando que ponga fechas para el siguiente, que como me lo permita el trabajo, allí voy de cabeza!!!

Lo mejor del modelado y la decoración de los cupcakes, es que me encanta, me relaja, disfruto como una enana con ello... No se muy bien como explicar todo lo que esta manualidad me aporta, pero os juro que me hace feliz... La única pena es no haber descubierto esto antes, que seguro que a estas alturas ya estaba echa toda una artista... pero tiempo al tiempo no?

Me ha sorprendido a mi misma lo que soy capaz de hacer... Nunca imaginé que de mis manitas saliera algo tan bonito como estos cupcakes, que a pesar de ser terroríficos a mi me parecen tan maravillosos que siguen en su cajita de exposición. Estos no fui capaz a comerlos... me daba penilla por que al ser los primeros me imagino que se les tiene el doble de cariño no? A vosotros os pasa?

Vero, a parte de darme mis primeras nociones de modelado, me ha regalado un mundo entero de ideas, me ha abierto una puerta de esperanzas, y me ha echo entender que todo lo que nos proponemos se puede llegar a cumplir con esfuerzo e ilusión... ahora queda que no decaigan ninguna de esas sensaciones, y aprovecharlas al máximo para que duren en el tiempo y poco a poco vayan mejorando...

Siiii, vine super motivada, me imagino que eso es algo que se nota!!! Ya estoy deseando hacer más y más cursos, y modelar más y más cupcakes, galletas y lo que se me ponga por delante!!!!

Bueno, al tema...
Ingredientes para 12 cupcakes:
-200grm de azúcar
-140grm de mantequilla a temperatura ambiente
-1 cucharada de esencia de vainilla
-2 Huevos caseros
-150ml de nata
-150grm de Harina
-1 cucharada de levadura.

Preparación:
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso. Incorporamos la Vainilla, los Huevos y la nata mezclando todo bien. Pesamos la harina y la tamizamos con la levadura, mezclamos bien. Añadimos la harina a la mezcla anterior de la mantequilla. Vamos poniendo porciones de masa en cápsulas de papel para cupcakes con motivos terroríficos, llenamos unas 3/4 partes o 50grm y las ponemos en una bandeja de horno. Horneamos a 170ºC unos 20min.

Decoramos con fondant o pasta de azúcar! El secreto? Una buena dosis de cariño, paciencia e imaginación, después solo es cuestión de dejarse llevar y disfrutar de los cupcakes terroríficos!!!
Os gustan??? Estoy requete feliz!!! :-)

Que os han parecido??? dan miedo??? jajajaa

Bueno y ya por último, comentaros que me han echo una entrevista en el blog de Rose "No me da la gana", por mi otra casita "Como en un cuento"... Si os apetece leerla... Os dejo el enlace, yo estoy más que feliz!!!!

Entrevista de Rose a Marta!!!!