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sábado, 30 de abril de 2011

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Cena Braun en casa de Martita!!! jejeje

Estamos con problemas técnicos, con las fotos!!! Aissxxx es que cuando no es una cosa es otra ehhh!!! Pero bueno, espero que lo solucionemos cuanto antes porque mi Cris se me está volviendo loca!!!... De todos modos, si alguien sabe por qué demonios pasa esto, por favor que nos ayude!!!!...

Y Cambiando de tema, quería contaros que el Martes tuve la cena Braun en mi casa, acabo de publicar las fotos y el resumen con pelos y señales en mi blog, así que mientras no arreglamos esto, y por no andarme repitiendo, que muchas me seguís por los dos lados, os dejo el enlace de la entrada por si queréis cotillear un poco!!! Pinchar en la foto o Aqui! y ya vais derechitas al centro del cotilleo!!! jejejejeje

Gracias a Braun por la cena, porque de verdad que es una pasada, en cuanto leáis todo, y veáis las pedazo fotos lo entenderéis mejor. Apunté muchas cositas, y ayer lleve a la practica algunas que ya os iré poniendo vale?, mientras tanto...Desearnos suerte con las fotos!!! A mi me cargan bien, solo le pasa a ella, y eso es raro, raro, raro... aissxxxx
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ENVIOS RECIBIDOS

Buenas noches, cuando veais este post creereis que nos hemos vuelto locas, y es que hemos estado recibiendo muestras estas semanas atrás, pero con los preparativos de las vacaciones de Semana Santa lo hemos ido dejando y al final se nos han acumulado.

Cuando Marta estuvo en casa se llevó una gran caja llena de cositas, que le tenía aquí guardadas, ya sabeis que nosotras nos repartimos todo lo que llega. Así que yo más feliz que una perdiz porque mi cocina empezaba a vaciarse y Marta también contenta por irse cargadita de cosas, jejeje.

Bueno vamos al lio y como no recuerdo el orden de llegada de los productos, los pondré por orden alfabético.

En cuánto vayamos elaborando recetas con ellos las iremos subiendo.

AZUCARERA:







Nos obsequiaron con un maletín con estos productos, el azúcar candí totalmente desconocido para nosotras nos llamó mucho la atención.

¿Quién no tiene azúcar en su casa? Yo en la mía siempre tengo paquetes de 1 kg y siempre de azucarera, ya que es una garantía asegurada.

BICENTURY:





¿quién dijo que los productos dietéticos estaban reñidos con un producto rico de sabor? Quién diga eso es porque no ha probado los productos de Bicentury, de momento sólo hemos probado las tortitas de arroz integran y están sabrosas y muy ricas !!! Mi nena se las come con una lonchita de jamón york por encima y la encantan. Bueno tanto le ha gustado que se comió el paquete y ya tuve que comprarle otro.



CHOVI:




¿Probasteis ya estas salsas? Yo la verdad es que he probado varias, la agridulce y la alioli del tarro amarillo. Estas son las que yo conocía, y Chovi nos deleitó con esta gran variedad de productos que pronto daremos buena cuenta de ellos y os recomendaremos.


DAVEIGA:



Lo que son las cosas, jamás había probado esta "galletas" tan ricas, las del tubo rojo (que son las que hemos probado) están buenísimas !!!!! En casa las hemos "devorado" acompañadas de queso de cabre y chutney de pimientos, ricas, ricas (ya pondré foto). Del resto no puedo opinar por el momento.


DIBAR:




De este café me llamó la atención el gran aroma que desprendía la caja aún sin haberla abierto, si así huele estando cerrado, no quiero imaginar cuando lo abra.




ÉLIVO:






Cuán escéptica puede resultar una persona, cuando no conoce algo. Y eso fue lo que me pasó a mí cuando recibí este maravillos vino SIN ALCOHOL, si, si, como lo leeis, esto me parecía demasiado bonito para ser real. Y es que a mi me gusta el vino, pero ... nunca bebo alcohol, así que este vino me cayó del cielo, ¿ y sabéis que preparé con él? Magdalenas de vino tinto y chocolate, en breve receta.

Gracias a Leticia de la compañía Élivo, que fue muy amable con nosotras.

De verdad que teneis que hacer por buscar este vino, porque es IN-CREIBLE.


SIVARIS:




¿Habíais oido hablar de un arroz rojo? yo nunca, jamás de los jamases, hasta que recibí esta muestra, así que estoy deseosa de "hincarle" el diente.



TRIAS:




Y esto para terminar, no conocía este producto, ni su marca, y me ha sorprendido gratamente. Tendré que ponerme en contacto con ellos para que me digan donde venden estos maravillosos productos.



Y hasta aquí la super entrada de hoy. Como vereis últimamente no subimos recetas, pero .... es que tenemos tantas cosas que contaros.

Besos y gracias por vuestros comentarios en las entradas de NUESTRO ENCUENTRO.

jueves, 28 de abril de 2011

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EL ENCUENTRO DE LAS PINUINAS !! POR FÍN !! 2ª PARTE

Bueno aquí está la 2ª parte, la mía, la de Cristina. AQUÍ LA PRIMERA PARTE

Nada que objetar a la entrada de Marta, decir que las lágrimas me corrían por la cara al ir leyendo cada letra que Marta había escrito, recordando desde el momento que la ví bajar de su coche y aligerar el paso para darla un besazo hasta el momento en que me despedí de ella y de su marido.


Como bien ha dicho Marta habiamos quedado en la puerta de la tienda, era la primera vez que nos veiamos, yo llevaba varios dias nerviosa pensando en que todo saliera bien y que Marta se llevara una buena impresión nuestra, porque ya se sabe, las apariencias engañan y claro dos personas que no se conocen en persona, a pesar de tener muchas cosas en común y llevarse bien por estos lares pues cara a cara puede ser algo desastroso, pero .... desde el momento que la vi a ella y a su marido, supe que lo ibamos a pasar muy pero que muy bien. Y así fue, para mí fue un día maravilloso y como posteriormente le dijo mi niña EL MEJOR DIA DE MI VIDA (ufff me tembló todo cuando la escuché decir eso) significa tanto para mí.


Marta es un cielo y su marido un sol, así que forman la pareja PERFECTA. Los dos me hicieron sentir como si los conociera de toda la vida.


Para no aburriros con todas las fotos he creado este gif con las fotitos que hice en la tienda.


La tienda era una "cupcada" jejeje, me encantó, tan pequeñito y con tantas cositas, eso sí, todo carísimooooooooooooooo. Le preguntamos a la chica si podíamos hacer fotos y nos dijo que si, le dijimos que teníamos un blog y que luego las colgariamos y nos dijo que recibe muchas visitas de este tipo, jejeje, vamos que somos unas frikis, jejejeje. Nos dijo de que era cada cupcake y estuvimos dudosas hasta escoger los que al final nos comeriamos.




El día transcurrió enseguida, se me pasó en un suspiro, y me imagino que eso se debe a lo agusto que me encontraba, era como si conociera a Marta y a su marido de toda la vida.

Hicieron buenas migas con mi niña, y con mi marido, tanto que mi niña no queria que se fueran, y a poco más y se tienen que quedar a dormir y no por culpa de mi niña, jejeje, si no porque dejaron el coche aparcado en el mercado que está al lado de donde vivo y cuando mi marido se acordó bajaron corriendo y ya estaban echando el cierre, jajaja, que risas.

Mi marido les dijo que en verano les devolveriamos la visita, así que OJALA logremos cuadrar fechas y escaparnos un fin de semana a A Coruña a ver de nuevo a mi Martita y a su marido.

Marta dice que yo soy generosa, pero ella no dice como es ella, vino con regalitos para todos, vino para mí marido, un libro de cocina gallega para mí y una caja con un rodillo, un delantal, una cucharita, unos moldes y un libro de muffins para mi niña, así que .... decidme si ella no es generosa.

¿Os acordais de los dibujos de DORAIMON? jajaja, pues nos estuvo cantando la canción en gallego, jejejeje, PETO MAIXICO (jajajaja, no se como se escribe) que loquita, y a todo esto yo pensando como era en castellano y no me salía, así que tuve que enchufar el pc y ponerla en youtube, jajajaja. Así que nos echamos unas buenas risas, entre esto y el karaoke, ufff que desastre, jajajaja, vaya voces tenemos.

Y bueno poco más os puedo contar, que nos lo pasamos tan bien que se nos olvidó pillar la cámara, así que no hay más fotos que las que ha puesto Marta, así que para la próxima un book entero, jejejeje.

Y ahora quiero agradecerle a Marta y a Juan (su marido) las horas que pasaron con nosotros, el cariño que nos regalaron, las sonrisas que nos "robaron" y la comida y cena que compartimos.
Espero que esto que nació como una amistad y se ha convertido en una familiaridad, porque es así como nos sentimos ahora mismo, como si fueramos familia dure eternamente, porque desde YA no concibo no teneros "cerca" de nosotros.

Marta mi niña TE QUIERO INFINITO. En mi vida he conocido muchas muchísimas personas, pero .... con los dedos de una mano puedo contar personas con un carisma y un corazón como el tuyo. NO CAMBIES NUNCA JAMÁS.

Y hasta aquí la 2ª parte, como podreis ver yo escribo peor que mal, lo único que he hecho ha sido plasmar todo lo que siento en este "cachito de papel"


ahhh para terminar la entrada AGRADECER a ROCIO del blog KOCINATURA el premio que nos ha otorgado




Como hace no mucho tiempo también nos lo han dado, yo lo voy a dejar aquí para que se lo lleve quién quiera. Muchas gracias Rocio por pensar en nosotras !!!

Dae, del blog PARA ESTAR POR CASA, también se acordó de nosotras para darnos otro PREMIO, en esta ocasión es un premio nuevo, casi recién sacado del horno, jejejeje






Reglas Premio


** No quites el enlace de la imagen. **


Agradece a la persona que te lo entregó: Gracias Dae, por pensar en nosotras


Responde estas preguntas.


1. ¿Cual es tu dulce favorito? Ufff dificil elección, cualquiera que lleve chocolate, no puedo quedarme con uno solo, soy una deboradora de chocolate, jejeje

2. Enumera del 1 al 10 las cosas que creas que son más kawaii (monas, para quien no sepa el significado de kawaii).

1. Mi mini chef LUCIA

2. El compartir blog con mi amiga Marta

3. El que la gente disfrute de las cosas que cocino

4. Mi vida junto a mi hija, mi marido, familia y amigos

5. Jugar al city ville en facebook, jajajaja
6. Cantar mientras limpio, eso sí canto fatal

7. El pasar tiempo tirada en el sofá sin hacer nada de nada
8. El deleitarme cocinando algo

9. Mi cantante favorito Sergio Dalma

10. Mis nuevas plantitas


3. Con cual te quedas. ¿Algo dulce o algo kawaii?

Sin dudar ¡¡con algo dulce!!


Entrega este premio a un máximo de 5 blogs:

Como hay muchos blogs que no recogen premios de este tipo, yo lo dejo aquí y que se lo lleve quién quiera. ¿qué os parece?

martes, 26 de abril de 2011

44

El encuentro de las Pinuinas!!! Por fin!!!

Bueno pues ya estamos de vuelta después de unas merecidas vacaciones!!! Que a donde fui??? Pues a Madrid a ver a mi otra mitad que ya iba siendo hora, no os parece??.
Decir que el Sábado, que fue el día que quedé con Cris, fue uno de los más maravillos y espectaculares del viaje, se quedaría corto, porque lo cierto es que fue lo mejor del viaje con mayúsculas!!!. Si ya la quería un mundo entero antes, que no nos habíamos visto las caras, ahora la quiero cien mundos y medio!!.
Cris es tal cual la conocemos, dulce, cariñosa, buena, generosa, simpática, agradable... podría seguir poniendo adjetivos buenos y no me cansaría en la vida!!. Solo hay una persona que me engatuso tanto o más que ella, sabéis quien??, pues sí, la minichef Lucia!!! Además hicimos buenas migas desde el primer momento, como bien podéis ver en esta foto:


Como veis nos lo pasamos genial!!! Pero dicen que una imagen vale más que mil palabras y para eso están las fotos no? Habéis visto vaya cara de felicidad que tenemos las tres???



Pues quedamos en Sábado a eso de las diez de la mañana en una tienda de cup cakes de Madrid que se llama Happy Day bakery coffe y está situado en la Calle Espiritu santo nº 11 por si alguien se anima a darse una vuelta!.


Cuando llegamos a la Bakery ya estaba Cris con Lucia esperando, y yo bajé del coche como una loka porque estaba deseando darles el achuchón del que tanto habíamos hablado infinidad de veces!!! Os juro que hasta me costo dormir esa noche de los nervios, y a las siete de la mañana ya estaba danzando por la habitación de hotel deseando que llegara la hora!.


Para romper el hielo, entramos en la bakery y nos pedimos unos desayunos bien completitos! Un chocolate con naranja para Cris, y yo me pedí uno con menta, mi churry nos copio con el chocolate y Lucia se pidió un batido que tenia una pinta de miedo!!!. Escoger el cup cake fue una tarea más complicada! Nos pasamos un buen rato mirándolos todos, de uno a uno con la boca abierta de tres cuartas!! Eran todos preciosos, cada cual mejor. No paramos de hacer fotos, pero como los tenían metidos en una especie de urnas de metacrilato, las fotos no salían bien, de todas formas la realidad supera las fotos!





La bakery solo tienes esta mesita que veis en la foto, así que si queréis coger sitio tenéis que ir tempranito como nosotras, ya que al poco rato de estar allí eso empezó a llenarse que era una maravilla verlo!!!



Aquí mi cupcake de Plátano!! Super buena!!! jajajajja deciros que nos sorprendió muchisimo el frosting, ya que no era de mantequilla ni de queso, y aunque la chica que nos atendió nos dijo que era un secreto de estado y que no nos lo iba a decir aunque la amordazaramos, yo creo que era un frosting echo con nubes...Ahora estamos investigando a ver si damos con el truco!! Vosotras sabéis algo de esto??? Alma, seguro que tú sabes algo verdad??? Cuentanos porfi...





A dos manos!! Jejejje Mi cupcake de plátano y el de mi churry que es muy tímido y no sale en las fotos, que era de vainilla y estaba aun más bueno que el mio!!! Riquisimo!!! Y como veis las decoraciones son monisimas!!!.



Y aquí el cupcake con corazón de mi Cris!!! Aissxxx que cosa más bonita verdad??? Los cupcakes valen dos euros cada uno, y bueno la verdad es que me parece un precio razonable por la decoración, la originalidad, y el sabor que estaban buenos. Lo que me pareció carisimo, y ya me diréis que pensáis vosotros, fue la galleta decorada que se pidió Lucia!! Os pongo otra fotito para que veáis el tremendo oso panda que se zampó!





Lucia dijo: Que mono el pandaaaa!!! , y a los dos minutos le arrancó una pierna y dijo: Sin piedad!!! jajajajja Que risas!!! Es más buenaaaa!!!...


Como os decía, su galleta costó la friolera cantidad de 3.50€ más caro que el cupcake y hasta más caro que el propio chocolate que nos pedimos para desayunar. No se que tal estaba de sabor que me la dió a probar pero le pillé una mini esquinita porque no quería sacarle ni una miguita de su galleta, y bueno la note fresca pero tampoco me hicieron chirivitas los ojos para semejante precio!!!, en fin que para ir a por una docena de galletas para regalar no sale rentable!!!.




El resto del día lo pasamos en Valdemoro que es donde vive Cris, fuimos a tomar unas cervecitas con sus tapitas de aperitivo y luego nos fuimos a comer!!!. Bufff comí tanto que aun hoy me pesa la barriga de la zampada que nos metimos!!! Las verdad es que no sacamos fotos de la comida, porque Cris me llevó a un Foster holliwod y bueno, me imagino que ese tipo de comida la tenéis más que vista y conocida no?.




Con la barriga a reventar, literalmente, nos fuimos a su casa, y por si quedaba algún resquicio de vergüenza, Lucia lanzó la prueba de fuego!! Sacó la wii con el karaoke y que teníamos que cantar!!! Que vergüenza madre mía!!! jajajaja Yo pensaba para mi: Ahora es cuando me echan a patadas!!! jajajajja Pero no, no solo no me echaron, sino que Lucia cantó conmigo y nos reímos un buen rato!!! Luego nos deleitó mi churry con su portentosa voz, y también Cris tuvo su pase de micro!!! jajajjaa Y así pasamos la tarde, entre la wii, el trivial disney y otro juego de Mickey mouse de Lucia que no me acuerdo como se llama, pero que nos reíamos un montón!!!...




Para mi, el mejor momento del día fue cuando a media tarde Lucia suelta: Hoy es uno de los mejores días de mi vida!!! Y entonces me volví loca de la ilusión!!!. Desde el primer momento del día, estuvo conmigo super cariñosa, ya nada más llegar me regaló un dibujo que me había echo, luego me ofreció de su galleta de panda, me acompañaba al baño y me llevaba de la mano, quería que me sentara a su lado en el coche, en la comida...en todos lados!!! Bufff es un cielo de niña os lo juro!!!. Por la noche nos suplicó que nos quedaramos a cenar, podeis imaginaros el hambre que tenía yo después de la comida del medio día no??? jajajja Pero como nos puso morritos, nos quedamos, faltaría más!!!.


Mientras Cris preparaba un picoteo en la cocina, con sus tigres que tengo que decir que están buenisimos, así que copiar la receta!!! Lucia me llevó a su habitación y me enseñó todas sus cosas! Me regaló una pulsera, una chapa, dos dibujos disney, uno para mi y otro para mi churry, y porque tuve que decirle que fuera parando que si no me daba media habitación!!! Vamos que a parte de buena y cariñosa, es super generosa, que eso es una virtud que escasea en los niños de hoy en día, por lo tanto admirable!!! Aisssxxx os juro que es un amor!!!


Bueno, y más o menos, este fue mi día con Cris, ya os contará ella como lo vivió, que las cosas hay que contarlas desde los dos lados para que el relato sea lo más cercano a la realidad posible no???


Cris, mil gracias por el día tan maravillo que nos hiciste pasar, todo lo que te pueda decir se quedaría corto, porque eres de las personas más maravillosas que conozco en todos los sentidos. Espero que esta lokura dure muchos años, y si no dura lo de la cocina, pues que sea eterna nuestra amistad, porque de verdad que eres lo mejor que me ha pasado ultimamente, y además, ahora quiero tanto a Lucia que no me planteo perderla de vista nunca jamás!!! Os quiero un mundo familia!!!!


Y para finalizar, comentaros algunas visitas que hice por Madrid, como fue la del ChessCafé en la Calle Acacias nº25, se trata de una especie de postrería ambientada en la serie "Friends", la verdad es que el local tiene mucho encanto y está muy chulo para lo que estoy acostumbrada a encontrarme por Madrid.


Me habían hablado mucho de los muffins de este sitio, asíque después de encontrame con Cup Cake Madrid cerrado, nos fuimos aquí.


Deciros que estaban buenisimos, super tiernos por dentro, muy bien presentados, el sabor me encantó, y el tamaño enormeeee!!! Estos también cuestan dos euros, pero son de el doble o el triple tamaño que los cupcakes de antes.





Los dos muffins estaban buenisimos! Uno era de cuatro chocolates, Toma ya!!! Y el otro de dos chocolates con un corazón de crema de vainilla o algo así. Yo me quedo, como no, con el de cuatro chocolates sin duda!!! el sabor era espectacular, y hasta a mi marido le encantó, y eso que estas cosas no le gustan nada!!! Vamos, que superó la prueba con nota!!!. Conste que en este sitio, lo más espectacular no son los muffins, por que en el tiempo que estuvimos allí pasaban unos postres que me sacaban el sentido solo de verlos!!! dios mio que cosas más buenas y más bonitas!!! Por qué engordarán tanto???





Jejeje por mucho que engorden, aquí no encuentro cositas de estas, así que me lo zampé sin contemplaciones!!!! que rico!!! mmmmm





La cara de felicidad es por el exceso de chocolate, yo creo que pillé una sobredosis!!! Ahora a ver como me saco todo ese exceso de encima!!! Aissxxx que cruel es la vida!!!





Bueno y ya por último, para que no me matéis del rollo que os estoy metiendo... contaros que traté de visitar la Cream Bakery de Castellana 68, pero estaba cerrada, así que como una tonta, me quedé en la puerta haciendole unas fotitos al escaparate para que las podaís ver todos!!! La verdad es que con esta presentación en la puerta una ya se alimenta verdad???





La tarta de fondant, porque me imagino que sería de verdad de la buena, o al menos a mi me pasó por real, tenía una pinta buenisima. Desde fuera pude ver que el local no es muy grande, pero sí muy mono, así que tendremos que volver a comprobar y a catar la otra parte del escaparate no creéis???





Siento que esta entrada sea tan extensa, os juro que lo he resumido todo lo que pude, y seguro que aun se me quedaron cosas en el tintero... Espero que os gusten las fotos, y para todos los que llegastéis hasta aquí con la lectura daros las gracias!!!!


Tenemos un Premio de Dae, pendiente de publicar, pero lo dejo para la siguiente entrada que si no me matais de forma definitiva y absoluta!!!! Un besazo a todos!!!!






jueves, 21 de abril de 2011

42

ENSALADA DE PIMIENTOS Y ENSALADA DE JUDIAS Y REGALO DE BAJAMAR Y DE CALVO

¿Qué tal va la Semana Santa? Os tenemos abandonad@s del todo ehhh. Pero .... es que entre unas cosas y otras no nos da tiempo a nada.

Bueno venga vamos con una recetita que está el blog el pobre super triste porque llevamos días sin traer nada nuevo.

Hace unos cuántos días recibimos unas muestras de la empresa BAJAMAR . Yo la verdad es que ya había probado alguna variedad de sus productos y he de deciros que si no los conoceis, estais tardando en buscar en vuestros super sus maravillosos productos, desde espárragos de Navarra, pasando por los pimientos de piquillo e incluso comercializan brotes de soja.






Bajamar, es una empresa consolidada en el sector, ya que lleva desde 1967 al frente de este negocio. En el año 1992 lanzaron al mercado platos ya cocinados bajo el nombre de Mamía, estos platos nos sacarán de más de un apuro, el día que tengamos pocas ganas de cocinar o simplemente nos apetezca un plato que en ese momento no podamos elaborar por falta de tiempo o ingredientes.


A pesar de que esta Semana Santa está siendo algo pasada por agua, estos días atrás hacía un solecito tan agradable que apetecía comer ensaladitas, y así fue como unos cuántos días, antes de que la lluvia y el viento se acoplaran en nuestra Semana Santa como me preparé esta ensalada de pimientos.

La verdad es que poca preparación lleva este plato, ya que la ENSALADA DE PIMIENTOS MORRONES que BAJAMAR nos hizo llegar venía totalmente aliñada, con su pimiento, cebolla, aceite, vinagre y sal, pero yo quise que fuera un plato más completo y le piqué un huevo cocido y la acompañé de una ventresca de melva, y el resultado fue este maravilloso plato.











Y bueno aprovechando esta recetita tan rica y tan fácil, yo se la enviaré a Carmela que en estos momentos tiene en marcha un concurso en su blog, LOS INVENTOS DE CARMELA, seguro que más de uno, de dos y de tres la conoceis, y así participo.

Si conoceis el blog de Carmela ya habreis participado y si no la conoceis estais tardando, porque tiene muchísimasss recetas ricas, riquísimas.





ENSALADA DE JUDIAS Y PIMIENTOS MORRONES






Pues como me sobraron pimientos del bote de ENSALADA DE PIMIENTOS al día siguiente de comerme el platito que os he puesto más arriba, preparé esta ensaladita.






INGREDIENTES

1 bote de judías blancas cocidas
1 bote de ensalada de pimientos morrones BAJAMAR
1 pimiento verde
1 tomate
1 lata de atún en aceite de oliva CALVO
Aceite de oliva
Vinagre
Sal




PREPARACIÓN

Tan fácil es que hasta me da vergüenza, jejejeje

Sacamos las judías del bote y las pasamos por agua, así se despegarán y se quitará la capa gelatinosa que llevan. Las incorporamos a una ensaladera.

Cortamos el pimiento verde y el tomate en trozos medianitos y lo añadimos a la ensaladera.

Añadimos la lata de atún en aceite, y la ensalada de pimientos morrones.

Aliñamos a nuestro gusto, con aceite, vinagre y sal, y tenemos lista una ensalada fresquita, que podemos comernos en casa o meter en un tupper para llevarnosla a la piscina, al campo o la playa, eso sí, cuando el sol se decida a quedarse entre nosotr@s.



Tremenda cabeza que nos gastamos las pinuinas, ufff ¿cuánto tiempo hace que recibimos las muestras de Calvo? y no las hemos puesto por aquí, ufff perdón Sres de Calvo.

Nunca es tarde si la dicha es buena, o eso dicen. Y es que yo he ido a enlazar esta receta con la entrada de Calvo y no la he encontrado, y es que no la habíamos subido.

Que contar de CALVO que no sepamos, hasta hace poco sólo conociamos las latas de atún, mejillones o sardinas, pero .... entre su variada gama de productos tienen hamburguesas, salchichas e incluso salmón.












Y hasta aquí la entrada del día de hoy, no se si volveremos antes de que acabe la Semana Santa, si volvemos después ya os traeremos alguna sorpresilla, y hasta aquí puedo leer, jejejeje.

Muacks y disfrutar de los días de descanso

sábado, 16 de abril de 2011

64

De como Bob esponja se convirtió en una obsesión para mi...


Mañana celebramos el cumple de mi sobrinita Elba, cuatro añitos ya!! madre mía lo que pasa el tiempo! Parece que fue ayer cuando la estaba esperando detrás de la puerta de la sala de partos, y resulta que dentro de tres meses ya tendremos aquí a su hermanita Noa, es increíble!!. El caso es que la nena está loca con Bob esponja, me imagino que como todos los niños de su edad, pero lo de ella ya no es normal!! Entre Mickey, Pocoyó, Caillou, Hello Kitty, Dora la exploradora, Mani el manitas y Bob nos tiene a todos locos viendo dibujos, y poniéndonos al día de todo!! Bueno más bien tiene a los demás, porque a mi me encantan los dibujos y los veía igual, pero el Bob esponja este no se, no le encuentro la gracia vamos!! Pero el muñeco es mono, si o no?. Mañana quería llegar con una tarta especial, pero no le dije nada a nadie por si no me salía, ahora ya está avisada su madre para que no compre postre, que lo llevo yo, pero prefería no decir nada hasta que la tuviera acabada para que no me pudiera la presión!
Como no tenía moldes o cortadores especiales, le había pedido a mi marido que me imprimiera una foto para usarla como plantilla, pero el pobre, esta semana estuvo en Barcelona y no le dio tiempo a traérmela, así que dije: Bah! Malo será que a pulso no me salga, tampoco puede ser tan complicado!!! Pero lo era, era complicado y mucho!!! Como que me pasé la mañana en tensión mientras modelaba el fondant como la plastilina en el cole, y lo iba pegando poco a poco en la tarta...pero bueno, finalmente mi primera tarta en serio, con fondant, no quedó tan mal no? Que fallos le veis? Decirme porfi... A ver las expertas del fondant please!!! Que quiero opiniones serias no cumplidos ehhh Bueno, pues dicho esto, os pongo la receta del bizcocho y el relleno, porque la decoración ya sabéis como va, con mucho cuidado, mucho cariño, mucho tiempo y mucho mimo...
Ingredientes para el Bizcocho:


La receta que yo tenía era con todos los ingredientes a la mitad, pero como el molde rectangular era tan grande y quería que me quedara gordita la tarta lo hice todo al doble. Si queréis hacer para un molde de 23 cm de diámetro más o menos, dividis todas las cantidades por dos y listo, vale?


-8 Huevos Caseros.

-200 grm de Harina.

-200grm de Azúcar.

-1/2 sobre de Levadura

-1 Cucharada de esencia de Vainilla.


Precalentamos el horno a 190ºC, ponemos los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla en un bol.

Batimos 4 o 5 minutos. La mezcla tiene que quedar espesa y pálida. Cuando saques las varillas de la masa deben dejar un rastro en la crema.

Añadir la harina y la levadura tamizada poco a poco, envolviendo la masa para que coja la mayor cantidad de aire posible.

En un molde, untado con mantequilla y harina espolvoreada, echar la mezcla y hornear de 20 a 25min. dependiendo del horno.

A los 20min. comprobar con un palillo si sale seco.

Sacarlo del horno y dejarlo enfriar unos min antes de pasarlo a una rejilla.


Para el relleno:

Bueno en esto no me compliqué demasiado, es simplemente chocolate!!

-Azúcar Glass

-Mantequilla a temperatura ambiente.

-Cacao en polvo o chocolate rallado.


Batir el Azúcar glass, el chocolate y la mantequilla hasta obtener una pasta espesa pero manipulable y listo!!


Con esta mezcla, rellené el bizcocho, y también lo pinté por los lados y por encima para que el fondant se me pegara al bizcocho.


Espero que os guste mi primera tarta en serio con Fondat! Y me perdonáis que no os enseñe el corte, pero el cumple es mañana así que aun no lo vi ni yo, pero vamos, que no hay mucho que ver, es un bizcocho con chocolate!!!


Buen Finde a Todos, y Besitos grandes para Tito, que no me olvido de él, espero que su papi vaya mejorcillo!!! Muaccckkk