CHUPA-CHUPS DE POLLO Y MOZARELLA

INGREDIENTES

1 Pechuga de pollo entera
2 huevos
1 paquete de queso rallado de mozarella o en su defecto una bola de queso (que es lo que yo utilizé)
Sal
Pimienta
Pan rallado con ajo y perejil
Semillas de sésamo

PREPARACIÓN

Cortamos la pechuga en trozos y lo ponemos en la picadora, con el huevo y el queso, la sal, el ajo, el perejil y la pimienta.
Nos mojamos las manos en agua y vamos cogiendo pequeñas cantidades de carne para hacer las bolitas.
Cuando tenemos hechas las bolitas las pasamos por el pan rallado y el sésamo.
Las freimos en aceite muy caliente y cuando estan doradas las sacamos.
Las dejamos escurrir en papel de cocina.
Los pinchamos en los palos de pinchitos y tenemos una deliciosa y divertida cena

Esta deliciosa receta la encontré en una página super divertida

PEQUERECETAS